在福建省立医院创建的初期，留日回国的赵主任建立了皮肤科，担任第一任科主任，随后是印尼归侨韩主任接任，再后来是林爱华主任担任行政主任，林主任曾经留学美国，担任过中华医学会福建省分会皮肤科性病专业委员会副主任委员。他们都为省立医院皮肤科的发展作出杰出的贡献。现任科室行政主任是吕萍主任医师，她也是中华医学会皮肤科性病分会遗传学组成员、中国医师协会委员，同时还是福建医科大学兼职教授，省立临床学院皮肤性病教研室主任。皮肤科还有任礼衍主任医师、叶振杰和周峻主治医师、陈黎医师、李榕技师。目前，皮肤科主要业务是日常的门诊诊疗工作，还承担着医院内外皮肤性病的会诊以及省立临床学院皮肤性病学的见习带教、授课工作。

在皮肤科临床诊疗中，开展了特色治疗瘢痕疙瘩、脱发等，以及高频电刀祛除色素痣、电烙祛除小血管瘤、电解治疗蜘蛛痣、尖锐湿疣、疣状痣等。从美国引进的Medlite Ⅱ美肤激光已经治愈了数千例太田痣患者，对祛除文眉、文耳等也有令人满意的疗效。新引进的Photogenica V 皮肤血管病变激光治疗仪，也在临床运用中取得了良好的疗效，还有白癜风表皮移植机也解决了不少白癜风患者的苦恼。